หลังวิกฤต COVID-19 ธุรกิจอาหารไทยในต่างแดน
จะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
แม้ว่าการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ COVID-19 ในประเทศไทยเริ่มมีความคลายกังวลไปบ้างแล้ว แต่ในบางประเทศอย่างสหรัฐอเมริกา บลาซิล และรัสเซีย ยังคงมีผู้ติดเชื้อเพิ่มมากขึ้น (สถิติ ณ วันที่ 2 มิถุนายน 2563) และมีแนวโน้มที่รุนแรงมากขึ้นนับได้ว่าเป็นโรคระบาดที่มีความรุนแรงมากที่สุดในรอบ 10 ปี ซึ่งแน่นอนว่าย่อมเกิดผลกระทบต่อหลายธุรกิจบนโลก หนึ่งในนั้นคือ ธุรกิจอาหารไทยในต่างประเทศ ที่จะต้องมีการปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์และรับมือกับความเปลี่ยนแปลงให้ได้ในระยะยาว
ดังนั้นจึงเป็นสาเหตุให้ธุรกิจอาหารไทยต้องเร่งทำการปรับตัวให้สอดคล้องกับ New Normal ของผู้บริโภคอย่างเร็วที่สุด โดยวิธีการที่ธุรกิจอาหารไทยจะสามารถพิจารณาปรับได้ตอบโจทย์เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจให้เข้มแข็ง มีดังต่อไปนี้
